JAN THAI

La cuisine thaïlandaise

La cuisine Thaïlandaise

 

La cuisine thaïlandaise est une cuisine fine aux saveurs exotiques. Elle  se démarque par des ingrédients originaux  tels que le curry, la menthe, la citronnelle, la coriandre, le basilic.

Autrefois, les Thaïlandais n’utilisaient ni cuillères, ni fourchettes, ni couteaux et mangeaient avec les doigts le repas posé sur une natte. De nos jours, ils se servent principalement de cuillères et fourchettes et n’utilisent les baguettes que pour manger les nouilles d’accompagnement.

La cuisine thailandaise est également connue pour être pimentée à l’excès. Dans notre restaurant, chaque plat peut être affiné à tous les palais et donc plus adapté aux papilles occidentales.

Certaines préparations prennent du temps afin de vous donner la véritable saveur. Soyez tolérant pour l’attente qui pourrait être plus lente que dans un restaurant classique.

Bon voyage dans le pays du sourire.